新手也能成功的黑胡椒烤牛排，味道超赞！

情深不寿

                                                                                                   

每次去西餐厅必点烤牛排，好吃的牛排一个要控制煎制时间，一个要有灵魂酱汁，今天做个速成版烤牛排，酱汁是现成的，对于新手朋友们特别友好！

黑胡椒烤牛排

图文 |白茶home

肉眼牛排「400克」2块大喜大黑胡椒烤肉酱1包橄榄油10g

1. 牛排2块准备好，我喜欢吃这种肥瘦相间的，煎出来特别香。

2. 用厨房纸吸干水份，这一步是关键，不然煎牛肉的时候会出很多水。

3. 两面都吸干水份。

4. 今天就用这个黑椒味的烤肉酱，非常方便。

5. 倒在牛排上。

6. 用手抓匀，让牛排两面都均匀裹上烤肉酱。

7. 锅里放油，放入牛排。

8. 煎至两面变色，可以用筷子扒开看看中间是否熟透，我喜欢全熟的牛排。

9. 煎好后切块装盘。

10. 锅中剩余的黑胡椒汁也浇在牛排上，味道超赞！

小窍门：

这种现成的烤肉酱非常适合平时做菜掌握不好比例的朋友，很方便。

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~~ By 白茶home ~~

本文来源：美食天下