虾仁饼：鲜香补钙又好做！赶紧给孩子做起来吧！

情深不寿

                                                                                                
虾仁别老是炒着吃啦～这样做的虾仁饼外酥里嫩

虾仁饼

图文 |doudou里有糖糖

虾仁500g芹菜2—3颗玉米适量胡萝卜大半根鸡蛋1个芹菜叶适量料酒1勺淀粉2勺

1. 准备胡萝卜玉米芹菜洗净备用。

2. 芹菜剁成小粒，胡萝卜玉米焯水后剁成小粒。

3. 虾仁洗净沥干水分。

4. 剁成虾蓉。

5. 做好的虾蓉加入一勺料酒、芹菜、胡萝卜、玉米、芹菜叶（不喜欢的可以不放），打入一个鸡蛋，再加入两勺淀粉。

6. 搅拌均匀。

7. 捏成虾球备用。

8. 将虾球拍扁，锅内烧油，油热下入虾饼。

9. 煎至两面金黄，完全熟透之后，盛出装盘。再配上甜醋或者杨梅酱，完美～

10. 成品。

小窍门：

煎至两面金黄，完全熟透之后，盛出装盘。再配上甜醋或者杨梅酱，完美～

本文来源：美食天下