柠檬鸡翅,鸡肉界的小清新~

潘二胖

​​鸡翅相信大家都喜欢吃吧，不知道大家平时都是怎么做鸡翅的？可乐鸡翅？还是红烧鸡翅？今天小编就给大家鸡翅的另一种吃法！

一般来说，我们都是哪鸡翅和不同的调味/蔬菜搭配，这次小编打算让鸡翅和水果，来一个跨界组合。

拿姑娘们最爱拿来泡水的柠檬，和鸡翅一起烧了个柠檬鸡翅。

入口就是酸甜的酱汁，酸甜可口，带着柠檬的香气，一吃就停不下手~

[ 食材 ]

鸡中翅500g、柠檬1个、生抽30g、老抽10g、蚝油15g、白砂糖10g、姜

[ 食谱 ]

1.生抽，老抽，蚝油，白砂糖混合均匀成酱汁，备用

2.鸡中翅洗净擦干水分，柠檬切片，姜切片备用

3.起锅热油，下姜片和鸡翅，爆炒

4.炒至鸡翅变色后，加入调好的酱汁，大火翻炒15分钟（放入酱汁后要不停翻炒，避免糊锅或烧焦）

5.汤汁变浓稠后，加入柠檬片，翻炒3分钟左右，出锅