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童年夏天的味道,从第一根冰棍开始

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-6-12 13:09
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-8-7 09:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州
                                                                                                       


    现在大家是不是热得快要爆炸了?



    出门像是进烤箱、走路好比被火烧、坐下一秒铁板烧……

    没点消暑装备,怕是要热傻在这个夏天里了!



    三伏
    吃冰

    三伏天吃冰可以说是最佳消暑方式了。我国早在西周就有伏日掘井藏冰的做法,约到晋十六国,出现伏日赐冰的宫俗。

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    晋《邺中记》说,在彭德府临漳县有铜雀、金虎等三座井台,十六国君王石季龙曾于"井台藏冰,三伏之月冰赐大臣。"

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    宋代宫廷传承了盛夏赐冰的传统,但只有近臣和史官才有受赐的份。直到清朝,宫廷的三伏赐冰才普及到每一位官吏。


    如今,

    随着冰箱的普及,

    吃冰已不再是王公贵族们的特权,

    咱老百姓也能想吃就吃。

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    而在多少80、90的童年记忆中,

    都有着这样的回忆:

    “妈,给我1毛钱~”
    “要钱干什么啊?”
    “今天好热啊,我想买根冰棍吃~”
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    “棒冰卖棒冰”
    卖冰棍阿姨的吆喝声回荡在街头
    手持一根白冰棍
    感受专属于夏天的那一份味道。
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    可是,

    等我们长大后,

    各种各样冰淇淋越来越多

    却发现最难忘的滋味,

    还是那些便宜好吃的童年味道。

    只是,童年的味道越来越难找到。

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    小时候
    街头时常能看见卖冰棍儿的车,
    上面捂着大棉被。
    卖冰棍儿的绝大多数都是老奶奶,
    她们头戴白帽子,胳膊上带白套袖,腰系白围裙。
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    一到夏天,老奶奶们便推着小车,胡同大街来回走,
    边走边吆喝着:“冰棍儿,奶油小豆冰棍儿!”
    走累了就把车停下来,找个阴凉地歇息,
    时不时还吆喝着,
    “冰棍儿,红果冰棍儿,奶油小豆冰棍儿。”
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    一旦有孩子来买冰棍儿,
    老奶奶就像见了自己的孙子孙女一样亲切,
    她们掀开箱盖,从厚厚的白色小棉被下面拿出冰棍,
    还要嘱咐孩子:“慢点儿走,别边跑边吃。”
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    说起七八十年代的回忆,
    那个时候最流行的是老冰棍。
    当时觉得老冰棍之所以好吃,
    是因为那时候的物质资源并不丰富。
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    那时卖冰棍的冰棍厂都有专门的冷库,
    相当于一个超大冰柜。
    还有一个保温仓库,用来储藏成品。
    那时候最怕停电,一停电,1元的冰棍就卖4毛钱了。
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    那时的冰棍儿是三分钱一根的小豆和红果,
    奢侈点儿的奶油冰棍儿五分钱一根。
    贵的大雪糕一毛钱,奶油那个多啊!
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    再贵一点的一毛五,雪糕外沾一层巧克力外壳。
    再再贵一点,就该数两毛五的北冰洋冰砖了。
    小纸盒打开是油纸,
    里边才是淡黄色和淡粉色的双拼冰砖。
    那时的我总想不明白:
    这么热的天儿,盖棉被,冰棍儿不会化么?
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    比起现在花样繁多的冰淇淋,
    那时的选择确实少的可怜。
    但能吃上一根,即便是最便宜红果冰棍儿,
    也都能让我们乐开了花儿,
    那时的欢乐简单纯粹,终身难忘。
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    小卖部和超市的门口都摆出了冰柜,
    我们能吃到的雪糕种类也多了起来。
    那时候的经典雪糕您还记得吗?

    ▼▼▼
    冰葫儿
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    中间扭一扭,扭断,一人一半。
    也有的人喜欢从头开始挤着吃。
    吃到嘴里都是冰碴儿,很爽!

    小豆冰棍儿
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    小豆冰棍,软绵,甜糯的口感。
    虽然咬上去硬硬的,但是真的好吃又解暑。

    双棒儿
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    两个人凑钱买一根双棒儿,
    小心翼翼的掰开,
    生怕掰歪了,自己少吃了一口。
    奶香味儿十足,超级好吃!

    小雪人
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    巧克力帽子、奶油的脸。
    一根冰棍儿能吃到两种口味儿,
    小雪人绝对是北京孩子童年记忆里
    好吃又好看的第一名!

    糯米糍
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    软糯的皮儿包裹着甜甜的冰激凌,
    一定要等到冰激凌稍微化一点才最好吃!
    而且一个只要5毛钱,
    绝对是没钱但是又解馋的首选!

    大红果

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    酸酸甜甜的大红果,
    纯冰的,一点儿不腻!
    把大红果冰棍切成小块儿,
    泡在酸奶里,味道极佳!

    香芋小碗儿
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    满满一大盒冰激凌,才2块钱。
    口味也很丰富,巧克力、草莓等等,
    但是最爱的还是香芋味儿。

    天冰大果
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    童年的味道。
    外面是橘子冰壳儿,里面是奶油。
    一般先用小勺子把里面的奶油挖着吃了,
    再吃外面的冰壳儿。
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    那个年代,因为生活水平条件有限,
    我们能吃到的冰棍也是有限的,
    稀少的东西总是觉得那么美好。
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    而随着生活水平的提高,
    现在这些东西随手就可以得到,
    但也就失去了当年的味道。
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    来源:网络

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    郁闷
    2013-5-16 08:07
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2018-8-7 09:36 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州
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