一张图看懂“冰箱最佳储存位置”，看完赶紧回家清理食物

口水轩

食物储存看似简单，却是个技术活。储存好了，能延长食物的保质期；一旦储存方式出现偏差，反而会使食物提前变质。
青菜、肉、水果、豆制品等，这些常见食物的储存其实各有技巧。



一张图教你食物储存











生肉

生肉买回后，可切成一次能吃完的量，放进冰箱冷冻室里，最好在1个月内吃完。如果忘了购买时间，可以看看肉有没有发黄、发干，如果有就说明其已不新鲜了。
排酸肉（冷鲜肉）因为一直处于0℃～4℃的冷藏条件下，冷冻储存会造成鲜肉收缩，一些水溶性的营养素也会相应减少。因此，排酸肉要现买现吃，吃不完的放在冰箱冷藏，且尽量在3天内吃完。海鲜类和畜禽肉类最好尽量隔离，不要散着放。










                    

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