嗨滁网社区_滁州论坛

 找回密码
 会员注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 2746|回复: 1
收起左侧

吃晚餐时必须要警惕的四*大*禁*忌

[复制链接]

参加活动:2

组织活动:0

  • TA的每日心情
    慵懒
    2016-4-6 16:55
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2017-2-24 08:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:安徽滁州
    本帖最后由 口水轩 于 2017-2-24 09:01 编辑

                                                                                                    

    导读:现在很多人都把饮食的重心放在了晚餐了,那么你知道吃晚餐时要注意哪些禁忌么?
    bc505030e39e84043cfd1b5038a4f0d1.jpg
    中国人的晚餐五花八门,吃什么的都有,有些人大鱼大肉,有些人又食不果腹,而且吃晚餐的习惯也是各有千秋,一起看看如何吃晚餐。

    吃晚餐时必须要警惕的四*大*禁*忌

    1、加工肉太多,增加癌症风险
    8cfc094774a4119ed44a9c3a7df8eb24.jpg

    烤肉是很多“肉食动物”们晚餐桌上的主角。晚餐食用过多烧烤、熏酱的肉类食物,如红肠、烤肉等,不仅营养欠佳,还会影响消化。在烧烤食物的过程中,会发生“美拉德反应”,气味虽香,但影响了蛋白质的消化吸收。此外,晚餐肉食当道、蔬菜不足,运动量又减少,易引发肥胖,甚至增加乳腺癌、结直肠癌等恶性肿瘤的风险。因此,晚餐聚会应尽量远离烤肉,高血压、冠心病患者和消化吸收功能减退的老年人更应注意。尽量用焖、煮、炖等少油少盐的方法。


    2、不吃晚餐,胃喊饿,神经受累
    819d6b45427e1d76ec8ab86f6e1500c2.jpg

    在减肥圈子里“过午不食法”甚为流行,这样的饮食习惯减的不是肥,是你的健康。胃内食物的排空时间大概在4~6小时之间,排空之后,胃会继续分泌胃酸,如果没有食物中和,胃酸会长期侵蚀胃黏膜。多数减肥女性晚餐不吃主食之后,并没有增加动物性食品和豆制品,或者仅仅是增加了一点蔬菜、番茄、黄瓜之类低碳水化合物食品,蛋白质摄入量严重下降,同时还导致多种维生素和矿物质缺乏。此外,加班人群由于消耗能量大,不吃晚饭会使神经一直保持兴奋,得不到正常休息,影响第二天工作和学习效率。


    3、喝酒过量伤神经,损肝胃
    8e6ecbbd2a439411c63a18974a785f53.jpg

    高兴也好,痛苦也罢,邀上三五好友“豪饮”是很多人的选择。专家表示,酒精会使人体的神经系统从兴奋到高度抑制,严重时还会破坏神经系统的正常功能。啤酒虽然浓度较白酒低,进入胃后,可使胃壁减少分泌前列腺素E,造成胃黏膜充血和水肿,出现食欲减退、上腹胀满。白酒啤酒一起喝更可怕,会加速白酒中的酒精在全身渗透,伤害肝、胃、肠、肾等器官,有人晚餐后大醉不醒,极易在睡梦中出现意外。因此,最好不要饮酒,尤其是睡前4到6小时内。如果酒局无法拒绝,喝酒前最好先来杯温牛奶保护胃黏膜。需要注意的是,白酒和啤酒千万别选冰镇的,喝醉了可以喝点绿茶解酒。适量的红酒要比白酒、啤酒好得多。

    4、老吃剩菜当心亚硝酸盐
    fe7813e0dbaedf5cd6690e6aaaa348ea.jpg

    亚硝酸盐会在胃里与胺类结合成亚硝胺,为一级致癌物。有些犯懒和爱节俭的人会吃点中午的剩菜打发自己。曾有国内学者实验,将中午剩菜放入冰箱,6小时后(即晚饭时间)拿出加热,发现亚硝酸盐含量都有所增加,炒青菜增加16%,红烧肉增加70%,超过了国家《食品中污染物限量标准》。而18小时后(即次日早饭时间),所有菜品亚硝酸盐含量均超过国家标准。所以,做饭最好一次吃完,如果剩菜了,凉透后应立即放入冰箱。存放时间不宜过长,以不隔餐为宜,最好能在5个小时内吃掉。鱼虾蟹贝等蛋白质高的最好一顿搞定,否则剩了再吃对胰腺不好。肉类一定要将其热透,最好加热10分钟以上,或微波加热1分钟以上。不要吃热水或菜汤泡的剩饭,以免加热不彻底。

    健康晚餐的饮食原则 1、简单、定量为主 2、素食晚餐更健康 3、清淡、低脂、易消化

    参加活动:1

    组织活动:0

  • TA的每日心情
    郁闷
    2013-5-16 08:07
  • 签到天数: 13 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2017-2-24 19:31 | 显示全部楼层 IP:安徽滁州
    还是绝食的好
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 会员注册

    本版积分规则

    QQ|小黑屋|手机版|Archiver|嗨滁网 ( 皖B2-20180001 )

    GMT+8, 2024-12-24 20:21 , Processed in 0.080791 second(s), 29 queries .

    Powered by Discuz! X3.4

    Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

    快速回复 返回顶部 返回列表