芹菜的妙用(三)
1、唐芹煮茜草根: 茜草根5钱(15g),另配益母蒿与红枣,是治疗经痛、经期不准的验方,特别适合有内热的人。(注意事项:要平常饮用,来经时饮用,恐怕会令经血大增) 2、五青榨汁: 取西芹、凉瓜、青瓜、青椒、青苹果五种青色的瓜果,—起榨汁,味道清新可口,更可清热毒,治暗疮太多,口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等肝热现象。经常饮此汁,听说还能够预防肠癌,想来也不无道 3、芹菜煲红枣: 除了可以治疗高血压外,还可以治疗急性黄疸型肝炎,膀胱炎等症。每回可以用芹菜200-400g,红枣50-100g,煲汤分回服用。如不是芹菜季节,用干的芹菜头150-250g和红枣煲水饮,亦有较好的疗效。 4、鲜芹苹果汁: 可以降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。比较适用于眩晕头疼,脸面潮红,精神易兴奋的高血压病人。用鲜芹菜250g,苹果1-2粒。把鲜芹菜放进沸水里烫2分,切碎和清苹果绞汁,每回—杯,每天两回。 5、芹菜根炖马蹄: 经常使用有降压,安神,镇静作用。用芹菜根60g,马蹄6粒,芹菜根与马蹄放进砂锅炖水饮。 6、芹菜葡萄汁 组成鲜葡萄250g,旱芹菜250g。 制法将芹菜带叶洗干净,以沸水烫2分,切碎,榨汁;将葡萄洗干净榨汁,和芹菜汁对匀装入杯里备用。 可治年老体弱的高血压病人。 服法和用量温热水送饮,每天2-3回,20天为—疗程。
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