营养十分丰富的绿色蔬菜——冬寒菜

幽静小道

       冬寒菜又被称为是马蹄莱，是一种很常见的菜品，营养十分的丰富，可以直接做汤或者是炒食，滋味十分的美味，人们在生活中可以适当的食用。冬寒菜口感十分的嫩滑，具有一定的清香，让人们食之不忘。冬寒菜含有极高的胡萝卜素，维生素以及钙质的含量也很高，可以为人体补充全面的营养。冬寒菜除了食用价值还可以起到滑肠的作用，对于治肺热咳嗽也有一定的好处。 　功效：冬寒菜具有清热排毒，消暑解渴，解烟酒，减肥，抗疲劳诸功效。主治：性味甘寒，具有清热、舒水、滑肠的功效。治肺热咳嗽，热毒下痢、黄疽、二便不通、丹毒等病症，脾虚.。
    本人家小菜园种的很旺盛，它生命力特强，请看图片：

琅琊山散人

有点稀少，没有见过，怎么吃