鲜奶、蜂蜜、奶酪、海鲜...宝宝多大能吃，咱心里有谱吗？

贝贝亲娃

自从宝宝开始吃辅食，他们的食谱就会像百科全书一样越来越厚，奶类、豆浆、鸡蛋、肉类、肝类、海鲜、鱼类、水果、都会一一被他们收入腹中，但是这些食物宝宝究竟多大才可以吃呢？ 奶及奶类制品 1、牛奶     从营养和婴儿发育角度上讲，母乳喂养最好到2岁左右，1岁以下的宝宝不能喝鲜奶，因为 鲜奶中的磷含量高，会影响钙的吸收； 高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝结成块，不易被胃肠道吸收； 牛奶蛋白过敏在不足1岁的婴幼儿中较为常见。 故1岁以后的婴幼儿才能食用全脂牛奶或者低脂牛奶(鲜奶)及其制品，以前我们强调的2岁以后的宝宝才可以喝低脂牛奶的说法，在最新版的《美国儿科学会育儿百科》中已经更新，妈妈们以前储备的知识要更新换代喽！ 2、羊奶     同牛奶一样，宝宝在1岁以前都不能喝羊奶，宝宝1岁以后如果对鲜羊奶不过敏，就可以喝了。 3、酸奶     1周岁之内，除了母乳，配方粉是次之的选择，还并不适合饮用牛奶。不过满6个月后，发酵的乳制品，如酸奶(原味酸奶)是可以少量作为辅食食加入食谱的，做成酸奶之后，牛奶中容易引起过敏的蛋白被乳酸菌部分分解，乳糖也被分解了，使得酸奶更容易被吸收，不易产生过敏，而且提供了钙质、多种维生素和有益菌。 但添加时应遵循辅食添加的原则，由少到多，观察孩子3-5天，看是否有过敏反应(腹泻、皮疹和呕吐等)，如果没有，则可继续放心的列入食谱。 虽说6个月后宝宝可以喝酸奶，但市售的“老酸奶”不能喝，这种酸奶为避免运输途中变稀，大都添加了凝胶剂，有的闻上去有明显的香精味道，性状上跟果冻也很相似，吞咽功能没发育好的幼儿吃了不仅不健康，还有窒息风险。 妈妈们最好给宝宝自制酸奶，确实原味的酸奶粉做出的酸奶比较酸，可以配合他之前吃过的水果混合成水果酸奶，降低酸味，更美味。 4、奶酪     奶酪就是芝士，含钙量较高，是很好的钙源食材，同时富含维生素b12，保守建议1岁左右可以吃。英国是宝宝6个月、美国是宝宝8-9月就可以吃了。 多大可以吃的争议主要来自奶酪里的咸味，盐。最好一岁左右再服用奶酪比较安全。还有1岁前的宝宝本身以奶为主（已经可以摄取到足够的钙），就没有必要再吃更多的奶酪了。 应该挑选原生奶酪，即配料表只有简单的三样：巴氏奶、菌、盐，其次要选择低钠的，越低越好，需严格按食品的月龄提示喂养。 豆浆     1岁以下的宝宝肠胃功能尚未发育完全，胃内还没有分解豆类的消化酶，饮用豆浆后容易引起腹胀、排气或腹泻等症状，甚至有可能加重湿疹。 1岁以上的宝宝可以喝豆浆，但它的营养价值低不如牛奶，不如吃豆腐和豆干含的蛋白质和钙多，故而饮用要少量，不能影响其他食物和营养的摄入。 海鲜(海鱼/河鱼/虾蟹)     按照最新的美国辅食添加原则，开始添加辅食以后就可以添加海鲜（鱼虾蟹等），但是辅食从最开始添加到完全适应各种食物是需要很长一段时间的，没必要把易过敏的食物排在前面添加。 包妈的建议，原则是原则，妈妈们操作起来也要有自己的判断。 1岁以下的宝宝还是尽量少吃带壳类海鲜，肠胃功能发育尚不完善的宝宝本来就比较敏感，这类食物寒凉吃多了对宝宝没有好处。 1岁以上的宝宝吃鱼虾的话平均每天25-50克，最好每周有1-2次海鱼(受汞污染风险小的海鱼如三文鱼等)，来获取较多的DHA。海鲜类食物不能多吃，否则易不耐受，对大便不好。 总结 按照最新版的《美国儿科学会育儿百科》的辅食添加原则，开始添加辅食以后基本上什么都可以吃了，你家的娃你做主，没必要死扣书本，谁知道过几年这些原则又会怎么变呢？生活习性不同，肠胃的接受能力也不同，所以适合自己的才是最好的。 总之宝宝在1岁以内吃东西还是要谨慎点，避免引起过敏、腹泻、上火等问题，等到1岁以后，就要根据宝宝的磨牙和咀嚼情况考虑食物性状，注意一下避免窒息等风险。