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阿呆与阿瓜
发表于 2024-4-23 16:26
脆皮糯米豇豆包
原料:
狮牌春卷皮10张、糯米300克、鲜豇豆200克、腊肉100克、盐、味精、鸡粉、白糖、香油、花椒油各适量
制作:
1.把糯米淘洗干净,加水蒸熟。腊肉蒸熟,切成小粒。鲜豇豆切小段,汆熟。把以上所有原料纳盆内,加盐、味精、鸡粉、白糖、香油和花椒油调味拌成馅。
2.将春卷皮加拌好的馅料,包成正方形封好口,放入加有少许油的平底锅内,煎至两面金黄熟透,出锅改刀装盘即成。
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脆皮糯米豇豆包