红衣女子 发表于 2022-8-18 10:52

酸萝卜老鸭汤




食材：鸭1只、泡萝卜、姜、花椒、植物油、枸杞、大枣、味精、鸡精做法：1.将鸭切成块，倒入锅中煮，待水开了就把鸭子捞起来用冷水冲洗2.将泡萝卜切成条，也可以切成片，不要太薄就好3.用大火把植物油烧热，将切好的鸭子倒入锅中爆炒5分钟（记住放花椒和姜）4.倒入适量的水，煮开过后把火开成小火炖个半个小时5.倒入泡萝卜，再炖40分钟把大枣、枸杞、鸡精、味精就可以出锅了


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