红衣女子 发表于 2022-8-18 10:51

素炒藕条




1.将藕去皮洗净，放入清水中泡；把污泥泡除后切竖条备用2.蒜切末；葱切段（葱白与葱叶分开）；辣椒切小段备用3.烧开一锅清水，将藕 条放入焯一分钟后过凉水，沥干水备用4.锅里倒油，油热后调最小火，把蒜末和葱白爆香5.下入藕条翻炒，加入少许酱油翻炒至均匀上色，再放入盐翻炒6.最后加入辣椒段、聪叶段翻炒加味精。就完成了
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