© 潘建刚 书生   /  2019-6-28 16:11  /   0 人收藏   /  76636人浏览  /   保留作者信息 禁止商业使用

本帖最后由 潘建刚 于 2019-6-28 16:12 编辑

吃货的人生不需要解释
人生唯美食与爱不可辜负
那些为了吃也要去一趟的
美食打卡地!


NO.1 广州顺德

说到吃,很多人第一时间都会想到广东人,毕竟广东人的吃是出了名的,什么东西到了他们手里,就能够变成一道美味。

顺德炸鲜奶:
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伦敦糕:
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顺德四人抬大鱼:
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早茶:现在很多的广式早茶为了方便,都已经舍去了推车的形式,但是在顺德还将这一传统保留,让你感受到最原汁原味的广式早茶。
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鱼:顺德是有名的“鱼米之乡”,鱼对顺德人来说,不仅是裹腹的美物,更是有浓浓的情结。
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NO.2 湖北武汉


最地道的武汉味道,总是偷偷的藏在那些经过漫长时间考验的老店里,成为武汉伢记忆里最深的牵挂
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到了武汉,怎能不尝一碗当地热干面呢?面好酱好还能拌得好,热干面的队伍会比较长。
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烧卖!武汉的烧卖也叫烧梅,重重的油让糯米粘稠,调味口感超好的~
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蛋酒,一个生蛋不用煮熟,直接搅散冲入开水,兑上糖和酒酿即成。

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武汉特色的甜品饮品,桂花、藕粉、小圆子,闻着就是甜蜜幸福的味道。藕粉自带的淡淡灰紫色,所以看上去很有食欲哈!
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NO.3  四川乐山


说起乐山,那绝对的吃货的天堂,所谓食在四川,味在乐山。
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翘脚牛肉:制作原料主要有牛肉、牛舌、牛肝、牛耳等等。再配上各个店家自制的蘸料,色香味美,入口顺滑、鲜美无比。
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酥肉:酥肉是一道汉族名菜,在中国各地较为常见,拥有了香酥,嫩滑、爽口,肥而不腻的口感
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叶儿粑:怀远的叶儿粑因其色洁似乳,味道香醇可口,不沾盘、不沾筷、不沾牙,被称作“三不沾”叶儿粑。
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豆腐脑:出了名的乐山豆腐脑,豆腐脑可以说是人们早上经常吃到的一种食物了,现在大街小巷的早点摊那儿都有卖豆腐脑的。
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NO.4 广州柳州


随着饮食经济的发展,除了八大菜系之外,素以“好吃”闻名的柳州,也在酝酿着自己的本土菜系。
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蚝油叉烧包:是柳州大中型茶楼四季必备的品种,又是茶点中的名点,它采用传统的发酵方法,传统的手工制作,其造型似“雀笼形”为佳,要求包皮雪白,包馅香滑有汁。

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水油堆:壮家特色小吃之一。水是广西柳江县洛满镇的一道名小吃,已被该县列为第一批非物质文化遗产名目。
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牛腊巴:太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉,辅以纯天然香料等佐料,经传统土灶明炉烧烤,纯茶油酥炸等工艺精制而成。
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螺蛳粉:说起柳州必然会想起鲜香的螺蛳粉。虽然大家对它的评价两极分化,但不能阻挡对它的热爱。
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NO.5 广东湛江


白切鸡:毫无疑问,白切鸡是湛江第一名菜。湛江白切鸡名粤港澳,湛江本地人做白切鸡一重选鸡,二重煮鸡,三重配味。

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炭烧生蚝:湛江遍地的大排挡,十家有八家都会推出炭烧生蚝这道美食。

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清蒸花蟹:湛江作为海鲜美食之都,湛江人吃花蟹很有讲究。

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豆芽炒海蜇:海蜇用传统方法处理后,保证原汁原味,配上黄豆芽,猛火爆炒,新鲜爽口,一道极其普通的家常小菜,却因用料的精良而带出了山珍海味难以比拟的鲜味。

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焗番薯芋头:一道农家小菜,将番薯和芋头等用炸一下,然后裹上一层糖浆,薄薄的、脆脆的,里面则很粉,不会很甜也不会很腻。

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