© 潘二胖 书生   /  2019-5-22 11:24  /   0 人收藏   /  54790人浏览  /   保留作者信息 禁止商业使用

本帖最后由 潘二胖 于 2019-5-22 11:27 编辑

​​鸡翅相信大家都喜欢吃吧,不知道大家平时都是怎么做鸡翅的?可乐鸡翅?还是红烧鸡翅?今天小编就给大家鸡翅的另一种吃法!



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一般来说,我们都是哪鸡翅和不同的调味/蔬菜搭配,这次小编打算让鸡翅和水果,来一个跨界组合。
拿姑娘们最爱拿来泡水的柠檬,和鸡翅一起烧了个柠檬鸡翅。
入口就是酸甜的酱汁,酸甜可口,带着柠檬的香气,一吃就停不下手~

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[ 食材 ]
鸡中翅500g、柠檬1个、生抽30g、老抽10g、蚝油15g、白砂糖10g、姜

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[ 食谱 ]
1.生抽,老抽,蚝油,白砂糖混合均匀成酱汁,备用

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2.鸡中翅洗净擦干水分,柠檬切片,姜切片备用

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3.起锅热油,下姜片和鸡翅,爆炒

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4.炒至鸡翅变色后,加入调好的酱汁,大火翻炒15分钟(放入酱汁后要不停翻炒,避免糊锅或烧焦)

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5.汤汁变浓稠后,加入柠檬片,翻炒3分钟左右,出锅

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