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蒸煮米饭的小窍门

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发表于 2018-7-23 15:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 亚么茶茶 于 2018-7-23 15:34 编辑



1.做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;

2.往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;


3.米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;


4.剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。

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